Мозги питательны и витаминны
Мозги — состоят из рыхлой мышечной ткани, покрытой тонкой пленкой. В них содержится 78-79% воды, 1-2% жира, 9-10% белков, витамины, экстрактивные и минеральные вещества.В вареном виде вымя очень вкусно и полезно Говяжье тушеное сердце - пальчики оближешь Гречневая каша с мозгами - просто объедение Жареные мозги - ой как вкусно Кендюх рубец вареный с начинкой - блюдо украинской кухни Кушайте рубец Мозги запеченные по-парижски Отведайте рубец по-милански Правильно готовим телячье или говяжье сердце Простой рецепт отварных мозгов Простой рецепт тушеного рубца Суп мясной с мозгами Что такое субпродукты и что к ним относится
Меню сайта
Антрекот Баранина Бастурма Бекон Бифштексы Буженина Бычий хвост - блюда Ветчина Говядина Грудинка Дичь Зельц Зразы Карбонад Колбаса Корейка Котлеты Крольчатина и зайчатина Курица Лопатка баранья Макаронные и мучные изделия Масло Мусака Нога баранья Окорок Печень Почки Птица разная - гусь, индейка, утка, цецарка, перепела Растительные масла Ростбиф Салями Свинина Сосиски и сардельки Соусы Субпродукты - сердце, рубец, мозги, вымя Сыры Телятина Шницель Шпик и сало Язык
