Баранина | Говядина | Свинина | Телятина | Печень | Дичь

 

Трепанги, тушенные со свининой

Время приготовления — 30 минут.
40 г сушеных трепангов, 130 г свинины (тазобедренная, шейная, лопаточная части), 2 г чеснока, 20 г зеленого лука, 15 г крахмала, 10 г соевого соуса, 40 г свиного сала, 15 мл рисовой водки, 2 г концентрата вейдзин (глютаминат натрия), 1 яичный белок, соль.
Свиное мясо зачищают от жира, режут ломтиками, солят и жарят. Чеснок и г зеленого лука очищают, режут соломкой длиной 2 см, обжаривают, добавляя нарезанные ломтики трепангов, обжаренной свинины, соевый соус, рисовую водку, бульон, концентрат вейдзин. Затем, сняв пену и вращая сковороду слева направо, струйкой вливают крахмал, разведенный водой (1:2), и растопленный свиной жир. При подаче на стол посыпают зеленым луком.

Вах - свинина по-горски

Вы не пробовали сделать свинину с апельсинами - обязательно попробуйте

Делаем отбивную свинину в тесте

Испанцы налегают на свинину в сидре с апельсинами

Как готовится рулет из свинины

Как готовится свинина Карман

Как делается свинина по-береговому

Как приготовить толму из свинины с квашеной капустой

Категории свинины, общий подход к приготовлению

Китайский рецепт кисло-сладкой свинины

Китайцы предпочитают вареную свинину с чилли

Немцы едят только свинину в пиве

Никогда не забуду свинину с лапшой

От белоруссов с любовью - свинина строганая

От болгар с любовью - свинина тушеная с фасолью

Очень неплохая свинина с зеленым луком

Перкельт из свинины - рецепт

Прекрасный рецепт свинины с зеленым перцем

Приготовьте свинину в ананасе

Простой рецепт свинины духовой под соусом

Рецепт свинины с грушами взят из греческой кухни

Сатай из свинины - секрет приготовления

Свинина аппетитная - вот такой рецепт

Свинина по-гуахирски

Свинина по-сычуаньски

Свинина с водяными каштанами - пальчики оближешь

Свинина с клюквой готовится легко

Свинина с курицей по-террински - самое то

Свинина с луком-пореем готовится за 60 минут

Свинина с овощами - обязательно попробуйте

Свинина с травами - вкусно и полезно

Свинина с черносливом - украинский рецепт

Свинина с чесноком и маринованным огурцом всегда в почете на Руси

Свинина с яблоками - блюдо болгарской кухни

Свинина сладкая и кислая - попробуй сочетание вкусов

Свинина тушеная по-борисовски не оставит вас равнодушным

Свинина тушеная с капустой - белорусский национальный рецепт

Свинина тушеная с рисом и ананасами - такого ты еще не ел

Секрет приготовления свинины по-воеводински - югославский рецепт

Токана из свинины с мамалыгой - молдавский рецепт кушанья

Трепанги, тушенные со свининой

Уникальный рецепт свинины с незрелыми стручками гороха

Экзотический рецепт свинины с побегами бамбука





  Меню сайта
Антрекот

Баранина

Бастурма

Бекон

Бифштексы

Буженина

Бычий хвост - блюда

Ветчина

Говядина

Грудинка

Дичь

Зельц

Зразы

Карбонад

Колбаса

Корейка

Котлеты

Крольчатина и зайчатина

Курица

Лопатка баранья

Макаронные и мучные изделия

Масло

Мусака

Нога баранья

Окорок

Печень

Почки

Птица разная - гусь, индейка, утка, цецарка, перепела

Растительные масла

Ростбиф

Салями

Свинина

Сосиски и сардельки

Соусы

Субпродукты - сердце, рубец, мозги, вымя

Сыры

Телятина

Шницель

Шпик и сало

Язык

 

Вернуться на главную страницу сайта






Rambler's Top100